En tiedä mitään herkullisemman kuuloista kuin Rocky road -suklaapalat - Yhteishyvän reseptiä piti siis ehdottomasti kokeilla! Ja kyllä, nämä olivat taivaallisia. Hankalan leikattavuuden takia suosittelisin kyllä tekemään tämän muffinssivuokiin.
Rocky road -suklaapalat
150 g Talous-suklaata
150 g voita
2 dl sokeria
3 kananmunaa
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
vaahtokarkkeja
suolapähkinöitä
175 astetta, 15-20 minuuttia
Sulata voi ja sekoita joukkoon paloiteltu suklaa. Lisää loput ainekset.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Heti paistamisen jälkeen ripottele pinnalle vaahtokarkit ja suolapähkinät ja paista vielä pari minuuttia.
Sulata loppu suklaa ja levitä päälle raidoiksi.
Sitten alkoi tietysti tehdä mieli ihan pelkkiä Rocky Roadeja jämäaineksista. ;)
Mukavaa torstaita,
Heidi
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti